水蓄冷技术简介 水蓄冷技术是利用峰谷的电价差,在电价低谷时段将冷量储存在水中,到了白天的用电高峰时期再将储存起来的低温冷冻水释放出来,提供用冷。当在用电高峰和低谷与空调的使用时间和非使用时间同步起来时,就能将用电高峰的用电量转到用电低谷时使用,从而达到了节省电费开支的目的,也减轻了电网的负担。